Näringslivsbanketten
En helkväll med underhållning av Show Concept, fantastiska pristagare, god mat och trevligt sällskap. Bland annat utses Årets Företagare och Årets Unga Företagare.
Meny för kvällen:
Förrätt: Smörstekta kantareller på brioche serveras med ostkräm med lagrad ost från Falbygdens Osteria samt syrad silverlök och äpplen.
Varmrätt: Kalkonbröst från Adelsåsens kalkon med färskost samt semitorkad tomat serveras med rostade rotsaker samt en gräddig äppelmustsås.
Dessert: Knäckiga kolaäpplen med havrecrunch samt vaniljfluff.
