Vi bjuder på en fullspäckad galakväll..
Vi bjuder på en fantastisk gourmetmiddag med tillhörande dryckespaket.
Välkomstdryck mousserande vin och Sparkling rabarber från Färna Odlingar
Förrätt och varmrätt är framtagen med största omsorg där många av produkterna kommer från våra lokala producenter i närheten.
Kvällens underhållning står Julia Lorenz och Simon Ludvigsson för. Så putsa av dansskorna... det kanske bjuds upp till dans efter maten.
Kvällens konferencier är Norbergsprofilen Molly Bryckfors - även känd som kommentator på Engelbrektsloppet.
______________________
Galameny
Förrätt:
Ölbräserad oxkind, bräserad på Färna IPA ”Pelle på stenen” samt jordärtskockskräm smaksatt med tryffel, krispig lök & picklade blåbär.
Varmrätt:
Pepparkryddat nötinnanlår från Dingtuna Kvarn, lättrökt rödmorotspuré, sotad rödlök, grönkålschips, majonnäs på fermenterad vitlök samt en rostad sellerisky.
Dessert:
”Elsas galabakelse” Browniebotten, hallon & limepannacotta samt Amber mousse
____________________
Pris:
Medlemmar i Företagarna 795 kr
Icke medlemmar 1.495 kr
(ord pris 1.895 kr)
Klädsel: Festfin
Vi har begränsat med platser. Biljetter säljs tom 14 april.
Transport
Önskar du samåka till och från Wirsbo Herrgård, skriv det under övrigt i biljettbokningen.
Logi
Önskar ni bo kvar på vackra Wirsbo Herrgård så bokar och betalar ni logi själva. Det går då bra att maila info@wirsboherrgard.se
Har du några frågor kontakta gärna ordförande Joanna Lundberg på 076 906 82 50.
Vi ser fram emot en trevlig Näringslivsgala tillsammans.
